在现在大家都非常喜欢吃石榴，石榴的营养也更丰富，但是大家在买的时候根本不知道该怎么挑选，如果挑选的对了，我们买到的石榴吃起来味道都是非常好吃的，而且汁水很多，皮也是非常薄的，那么如何挑选成熟的石榴呢?

1看外形：在挑选石榴的时候尽量选择那种外形方一点的，并且有棱有角的那种石榴，因为这种石榴说明皮比较的薄，里面的果肉成熟度就会更好，吃起来口感也会更甜。

2看裂口：另外在挑选石榴的时候还要看一下石榴顶部的那个裂口，我们要尽量选那种裂口呈菊花状的石榴，这样的石榴的成熟度较好。

3掂重量：在挑选石榴的时候还应该用手掂一下石榴的重量，尽量选那种重一点的，因为这样说明石榴的含水量比较足，吃起来口感也就会更好。

石榴吃不完如何保存呢?

石榴中的矿物质和抗氧化成分丰富，是一种很好的养颜护肤水果，而且还有一定的药用价值，加之石榴味甜汁多，所以很多人喜欢吃。那么石榴吃不完如何保存呢?

1通风处保存：刚买回来的石榴吃不完，可以把碰伤了的挑出来，完好无损的放在阴凉、干燥，比较通风的地方保存。

2冰箱冷藏：把吃不完的石榴，用刀切开，然后剥下石榴的颗粒，将剥好的石榴粒放到碗里面，然后放入冰箱内冷藏。

3榨汁冷藏：把吃不完的石榴，用刀切开，然后剥下石榴的颗粒，将剥好的石榴粒放到榨汁机里面，直接榨汁，然后冷藏。